Mexico - Veracruz

Veracruz (Stadt)

Veracruz, amtlich Ciudad y Puerto de Veracruz, ist eine Stadt mit etwa 800 000 Einwohnern im gleichnamigen BundesstaatVeracruz-Llave an der Küste des Golfes von Mexiko, 450 km östlich von Mexiko-Stadt. Die Bewohner der Stadt nennt man "Jarochos". Veracruz ist die älteste Stadtgründung der Spanier (1519, erneute Neugründung 1600) auf mexikanischem Boden und der größte Hafen des Landes.
Inhaltsverzeichnis

Sehenswürdigkeiten

D * Zócalo: Treffpunkt von Stadtbewohnern, Matrosen und Touristen. Zu den Liedern der Mariachis oder den Klängen der Marimba–Spieler kann man unter den Arkaden rund um dem Platz sitzen und „Huachinango a la Veracruzana“ (Rotbarsch in Tomatensauce) verspeisen oder gemütlich einen „Cafe de Olla“ ( Kaffee , der mit Zimt und braunen Zucker zubereitet wird) genießen.
* Castillo de San Juan de Ulúa: von den Spaniern 1528 begonnene Festung zum Schutz des Hafens gegen Angriffe von Piraten.
* Palacio Municipal: das ehemalige Rathaus aus dem 17. Jahrhundert
* Catedral „La Parroquia aus dem 18. Jahrhundert
* Meerwasser–Aquarium: Über mehrere Schaubecken wird man mit den Meeresbewohnern, auch Haie, bekannt gemacht.
* Baluarte de Santiago. In ihr befindet sich ein kleines Museum
* Marinemuseum
* Isla de Sacrifícios: Mit dem Boot zu erreichen
* Die schönsten Strände sind Mocambo und Boca del Río. Ca 8 km südlich der Stadt.
* Der Karneval: Aus dem ganzen Land reisen Besucher an um dieses gigantische , karibisch geprägte Spektakel mitzuerleben.

Sehenswürdigkeiten

Ausflüge von Veracruz aus:
* La Antigua: 25 km nördlich von Veracruz befinden sich die Überreste der Casa Cortés, das Wohnhaus des spanischen Eroberers. In der Bucht von La Antigua ließ Cortés die Schiffe seiner Flotte zerstören um damit seine Mannschaft an der Rückkehr zu hindern.
* Zempoala: 45 km von Veracruz entfernt befinden sich die Ruinen der ehemaligen Hauptstadt der Totonaken. Zempoala war die erste Stadt, die Cortés bei seinem Eroberungsfeldzug betrat.
* El Tajin: Diese archäologische Ausgrabungsstätte befindet sich ca. 280 km nördlich von Veracruz entfernt.
* "Rafting": Liebhaber des "Rafting" und des Kajaksports finden in den Flüssen Filobobos, Antigua, Pescados und Actopan ideale Voraussetzungen.
* Thermalwässer von Carrizal.
* Wasserfall El Encanto.

Essen und Trinken

Spezialitäten von Veracruz sind z.B. Huachinango, Mondongo a la Veracruzana, der Ceviche, der Caldo, die Jaiba mit Chipachole oder die Camarones Enchipotlados (Krabben in Chilesosse). Dazu schmeckt der Toritos, Getränk aus Früchten und kondensierter Milch. Andere traditionelle Getränke sind "el Habanero", eine Mischung aus Traubenschnaps und Zuckerrohr, Wein aus fermentierten Orangen, der Jobo aus fermentierten Pflaumen und der Mosco, ein Orangenlikör.

Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Veracruz vom 01.03.2006 aus der freien Informationssammlung Mexiko-Lexikon. Die Inhalte wurden diesem Mexiko-Portal zur Verfügung gestellt. Es gelten besondere Lizenzbestimmungen, da das Mexiko-Lexikon diesem Mexiko-Portal entsprungen ist und von Oliver Koch an das Hilfswerk übertragen wurde.